2周酒文化游学行程及体验(图文)

绍兴--酒文化研究日程安排

酒文化体验

☆ 绍兴黄酒被誉为东方名酒之冠，酒文化体验让你徜徉酒乡，漫步老绍兴，一晌醉江南

一、景点

黄酒博物馆：国内第一家专业性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆，占地近10000平方米。博物馆通过各种陈列手段全面展示了黄酒的悠久历史和文化精髓，是一个融黄酒博览、文化研究、收藏交流、休闲娱乐、旅游购物等功能于一体的综合性文化旅游体验圣地。

绍兴东风酒厂：以专业生产闻名遐迩的“会稽山”牌绍兴黄酒的绍兴东风酒厂坐落在素有“水乡、桥乡、酒乡”之称的绍兴柯桥，地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，为酿制绍兴酒提供了得天独厚的优质水源。 绍兴东风酒厂是国家大型一档企业，年产绍兴酒11万吨，固定资产4.8亿元，拥有250年酿制绍兴酒的技术与经验。

小咸亨：咸亨酒店创建于清光绪甲午年（一八九四年），是酒乡绍兴最负盛名的百年老店。鲁迅先生的小说“孔乙己”使咸亨酒店闻名中外。

仓桥直街：仓桥直街全长一点五公里，由河道、民居、街坊三部分组成，民居多为清末民初建筑，众多富有地方特色的台门保存完好，具有浓郁的水乡风貌。2003年获“二○○三年联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护优秀奖”。

其他景点：鲁迅故里、兰亭、东湖、沈园、绍兴博物馆、柯岩风景区等。

二、绍兴周边

柯桥轻纺城：绍兴柯桥轻纺城总建筑面积208万平方米，经营者10000多户，经营面料3万余种，产品销往173个国家和地区，是目前全国设施最齐备，经营品种最多的纺织品集散中心，也是亚洲最大的轻纺专业市场。

诸暨珍珠市场：“世界珍珠看中国，中国珍珠在诸暨”。诸暨珍珠市场始建于1985年6月，目前已发展成为全国规模较大、设施完备的珍珠、珍珠饰品、珍珠工艺品综合交易专业市场。

义乌小商品市场：全球最大的小商品市场-中国义乌小商品市场，在义乌能找到品种最全、价格最便宜的小商品。可以说是小商品让义乌这个十年前还默默无闻的县级市扬名海内外。

三、课程学习

黄酒文化知识讲座：追溯黄酒的历史，了解黄酒制造工艺，聆听关于黄酒的一段段趣事。

调查黄酒市场：通过走访绍兴酒厂、博物馆，实地观看黄酒制作、品尝绍兴黄酒，形成对绍兴黄酒市场的调查报告。



书法课：邀请书法老师授课，让大家在领略中国优秀书法作品的同时，自己尝试书写，寓教于乐。了解中国书法艺术的历史和文化。

听绍剧：绍剧，中国汉族戏曲剧种。又名“绍兴乱弹”、“绍兴大班”，是浙江三大剧种之一，已有300多年历史，拥有400多个剧目。